最新消息

檢驗項目：

孔雀綠及其代謝物

農藥（五松）

硝基呋喃代謝物

動物用藥多重殘料

檢驗結果：全數為N.D.（全數未檢出）

慶祝新品上架～～

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檢測項目：金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、李斯特菌

檢測產品：一口吃烏魚子

製造日期：2025/12/24

有效日期：2026/03/23

收樣日期：2025/12/26

檢測日期：2025/12/27

檢測結果：[#全數為陰性]

檢測項目：動物用藥48項多重殘留、孔雀綠、結晶紫及其代謝物、硝基呋喃代謝物

檢測產品：烏魚子

製造日期：2025/12/24

有效日期：2026/12/23

收樣日期：2025/12/26

檢測日期：2025/12/26

檢測結果：[全數未檢出]

為符合現在的大眾口味，烏魚子在製作上會盡可能減鹽。

但減鹽的烏魚子在保存上就必須要格外注意囉～

切記切記，我們的烏魚子買回家，一定要記得冰唷！！

檢測產品：白蝦

製造日期：2025/11/26

有效日期：2027/11/25

收樣日期：2025/12/16

檢測日期：2025/12/16

檢測結果：[全數未檢出]

檢測產品：黃金鯧

製造日期：2025/11/26

有效日期：2027/11/25

收樣日期：2025/12/16

檢測日期：2025/12/16

檢測結果：[全數未檢出]